Kenwood BM350 User Manual download pdf (Page 38)

Хлеб из отрубей с фруктами и орехами

➊➊

Размер буханки 1 кг 750 г

Ингредиенты

Вода 400 мл 280 мл

Прозрачный мед 3 ст. л. 2 ст. л.

Неотбеленная

пшеничная мука

600 г 450 г

Пшеничные отруби 25 г 15 г

Сухое обезжиренное

молоко

1 ст. л. 1 ст. л.

Соль 1½ ч. л. 1½ ч. л.

Сливочное масло 25 г 25 г

Легкосмешиваемые

сухие дрожжи

1½ ч. л. 1½ ч. л.

Порубленные

сушеные лесные

ягоды и вишня

60 г 50 г

Очищенные,

обжаренные

и порубленные

грецкие орехи

50 г 40 г

Добавьте лесные ягоды, вишни и грецкие орехи, когда машина подаст звуковой сигнал

во время второго цикла вымешивания теста.

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл

Внимание: варианты рецептов для модели BM350

выделены КРАСНЫМ цветом

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 69 70

No comments

Kenwood BM350 User Manual Page 38