Kenwood BM350 User Manual download pdf (Page 26)

Внимание: варианты рецептов для модели BM350

выделены КРАСНЫМ цветом

Белый хлеб с добавлением солодовой муки ТОЛЬКО ДЛЯ МОДЕЛИ BM250

➌+8

Размер буханки 1 кг 750 г

Ингредиенты

Вода 380 мл 310 мл

Лимонный сок 4 ч. л. 1 ст. л.

Мука с добавлением солода 540 г 450 г

Неотбеленная

пшеничная мука

60 г 50 г

Сухое обезжиренное молоко 2 ст. л. 4 ч. л.

Соль 2 ч. л. 2 ч. л.

Светло-коричневый

мягкий сахар

2 ч. л. 1 ч. л.

Растительное масло 1½ ст. л. 1½ ст. л.

Легкосмешиваемые

сухие дрожжи

2 ч. л. 1½ ч. л.

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 69 70

No comments

Kenwood BM350 User Manual Page 26