Kenwood FPM264 Troubleshooting Guide download pdf (Page 99)

tartozékok használata

z egyes tartozékokra vonatkozóan lásd az ajánlott

ebességek táblázatát.

 vágókés

z összes tartozék közül a vágókés használható a legtöbb

feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idő

hosszától függ.

durvább szerkezetű anyagok feldolgozásához használja

a rövid üzem funkciót.

A vágókés használható torta és tészta készítéséhez, nyers

s főtt hús, zöldség és dió aprításához, pástétomokhoz,

mártásokhoz és levesek pürésítéséhez, valamint kekszből

és kenyérből morzsa készítéséhez.

anácsok

●

A feldolgozás előtt a húst, kenyeret és zöldséget vágja fel

kb. 2 cm élű kockákra.

●

A kekszet törje darabokra, és a gép működése közben

helyezze be az adagolócsövön keresztül.

●

Tészta készítésekor a zsiradékot egyenesen a

hűtőszekrényből vegye ki, és vágja 2 cm élű kockákra.

●

Ügyeljen arra, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.

 dagasztó

Kelt tészták készítéséhez használható.

●

A száraz hozzávalókat helyezze az edénybe, a folyadékot

pedig a gép működése közben töltse be az adagolócsövön

keresztül. A tészta rugalmas golyóvá válásáig folytassa a

keverést, ez kb. 60 másodpercet igényel.

●

Az átgyúrást kézzel végezze, de ne a keverőedényben,

mert a robotgép károsodhat.

 kettős fém habverő

A habverőt csak híg keverékekhez használja (pl.

tojásfehérje, tejszín, sűrített tej, valamint tojás és cukor

összehabarásához zsiradék nélküli tésztaalapokhoz), mert

a sűrűbb keverékek (pl. zsiradék és liszt) tönkreteszik.

a habverő használata

1 Szerelje fel az edényt a meghajtóegységre, és helyezze

be a levehető hajtótengelyt.

2 Tolja be jól a két habverőt hajtófejbe.

3 Óvatosan a hajtótengely fölé elfordítva illessze a helyére a

habverőt.

4 Helyezze be a hozzávalókat.

5 Helyezze fel a fedelet – a tengely végének a fedél

középpontjába kell illeszkednie.

6 Kapcsolja be.

fontos

A habverő nem használható egylépcsős

tésztakeveréshez vagy zsiradék és cukor

összedolgozásához, mivel ezek a keverékek

tönkretehetik. A tésztakeveréshez mindig a vágókést

használja.

tanácsok

●

A legjobb eredmény elérése érdekében a tojás legyen

szobahőmérsékletű.

●

gyeljen arra, hogy az edény és a habverő tiszta és

zsírmentes legyen.

●

Egy fémkanállal gondosan keverje be a lisztet és cukrot a

siradék nélküli tésztaalapokba és tojáshabokba.

szeletelő/reszelő tárcsák

A tárcsák használata:

megfordítható szeletelő/reszelő tárcsák – vastag ,

ékony

A tárcsa reszelő oldalát sajthoz, sárgarépához,

burgonyához és hasonló állagú élelmiszerekhez használja.

tárcsa szeletelő oldalát sajthoz, sárgarépához,

burgonyához, káposztához, uborkához, cukkinihez,

céklához és hagymához használja.

urva reszelő tárcsa (ha tartozék)

armezán sajt és knédlihez való burgonya lereszeléséhez.

biztonság

●

Soha ne távolítsa el a fedelet addig, amíg a vágótárcsa

teljesen le nem állt.

●

A vágótárcsák rendkívül élesek, ezért ezekkel

nagyfokú körültekintéssel kell bánni.

a vágótárcsák használata

1 Szerelje fel az edényt a meghajtóegységre, és helyezze

be a levehető hajtótengelyt.

2 A középső fogórésznél megtartva a megfelelő oldalával

felfelé helyezze a tárcsát a hajtótengelyre.

3 Illessze a helyére a fedelet.

4 Tegye be az ételt az adagolócsőbe.

5 Kapcsolja be a gépet, és a tömőrúddal egyenletesen

nyomja le a nyersanyagot – soha ne nyúljon kézzel az

adagolócsőbe.

tanácsok

●

Friss hozzávalókat használjon.

●

Ne vágja túl apróra a nyersanyagot. Töltse meg teljes

szélességben az adagolócsövet. Így megakadályozza,

hogy a feldolgozás során az étel oldalirányban kicsússzon.

●

A függőlegesen elhelyezett darabok rövidebbre lesznek

vágva, mint a vízszintesen elhelyezett darabok.

●

A feldolgozás után mindig marad egy kis hulladék a

tárcsán vagy az edényben.

1 2 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 ... 148 149

Comments to this Manuals

No comments

Kenwood FPM264 Troubleshooting Guide Page 99

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Kenwood FPM264