Kenwood FPM264 Troubleshooting Guide download pdf (Page 130)

používanie doplnkov

ri používaní všetkých doplnkov si pozrite tabuľku

dporúčaných rýchlostí.

 nožové listy

ožové listy sú najvšestrannejším doplnkom. Dĺžka

spracovávania určuje dosiahnutú štruktúru zložiek. Na

dosiahnutie hrubšej štruktúry používajte pulzný chod.

ožové listy používajte na prípravu cesta na koláče a

sladké pečivo, na sekanie surového a vareného mäsa,

zeleniny a orechov, na mixovanie nátierok, dipov a

olievok a na drvenie chleba a sladkého pečiva na

omrvinky.

rady

●

otraviny, ako sú mäso, chlieb a zelenina, najprv narežte

na kocky približnej veľkosti 2 cm.

●

Sladké pečivo treba najskôr nalámať na kúsky a potom za

chodu zariadenia vkladať do plniacej trubice.

●

Pri príprave cesta používajte tuk priamo z chladničky,

pričom ho narežte na kocky približnej veľkosti 2 cm.

●

Dávajte si pozor na to, aby ste spracovanie potravín

neprehnali.

 nástroj na prípravu cesta

Používajte na miešanie kvaseného cesta.

●

Do nádoby vložte suché zložky a za chodu zariadenia do

nej cez plniacu trubicu pridajte tekutinu. Zariadenie

nechajte v chode, kým sa nevytvorí hladká elastická guľa z

cesta, čo trvá približne 60 sekúnd.

●

Opakované premiesenie cesta robte už len rukami.

Opakované premiesenie cesta zariadením sa už

neodporúča, lebo by mohlo znížiť stabilitu zariadenia.

 kovový šľahač s dvojitými

metličkami a prevodovkou

Používajte len na prípravu ľahkých zmesí, ako sú

napríklad krémy, sneh z vaječných bielkov, kondenzované

mlieko a na šľahanie vajec s cukrom pri príprave ľahkého

cesta bez tuku. Hustejšie zmesi z múky a tuku by ho mohli

poškodiť.

používanie šľahača

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Každú metličku založte riadne do pohonnej hlavy.

3 Založte šľahač jeho opatrným otáčaním, až kým

nezapadne na pohonný hriadeľ.

4 Do nádoby vložte zložky.

5 Založte veko tak, aby koniec hriadeľa bol v jeho strede.

6 Zapnite zariadenie.

dôležité upozornenie

Tento šľahač nie je vhodný na prípravu cesta na

koláče ani na prípravu hustých tukových krémov s

cukrom, pretože by sa mohol pri nej poškodiť. Na

prípravu cesta na koláče používajte vždy nožové listy.

ady

●

Najlepšie výsledky dosiahnete vtedy, keď vajcia budú

izbovej teploty.

●

red šľahaním sa uistite, že nádoba a šľahacie metličky sú

čisté a nie sú mastné.

●

Pri príprave ľahkého cesta bez tuku na snehové pusinky a

né ľahké koláče opatrne rukou pridávajte múku a cukor

pomocou kovovej lyžičky.

krájacie/strúhacie kotúče

oužívanie kotúčov.

bojstranné krájacie/strúhacie kotúče – hrubý ,

tenký

Krájaciu stranu kotúča používajte na krájanie syra, mrkvy,

emiakov, kapusty, uhoriek, cukety, cvikly a cibule.

Strúhaciu stranu kotúča používajte na strúhanie syra,

mrkvy, zemiakov a potravín podobnej štruktúry.

kotúč na strúhanie Parmezánu (ak je dodaný)

Strúha syr Parmezán, ale aj zemiaky na nemecké

zemiakové knedličky.

bezpečnosť

●

Nikdy neskladajte veko zo zariadenia, kým sa rezací

kotúč úplne nezastaví.

●

S rezacími kotúčmi manipulujte opatrne, lebo sú

mimoriadne ostré.

používanie rezacích kotúčov

1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a pridajte odpojiteľný

pohonný hriadeľ.

2 Kotúč držte za jeho stredové držadlo a založte ho na

pohonný hriadeľ príslušnou stranou nahor.

3 Založte veko.

4 Vložte zložky do plniacej trubice.

5 Zariadenie zapnite a zložky tlačte posúvačom rovnomerne

nadol – nikdy nevkladajte doplniacej trubice prsty.

rady

●

Používajte čerstvé potraviny.

●

Nerežte potraviny na príliš malé kúsky. Vyplňte úplne šírku

plniacej trubice. To zabráni potravinám v tom, aby sa

počas spracovávania kĺzali po stranách.

●

Potraviny vkladané zvisle vychádzajú von kratšie než

potraviny vkladané horizontálne.

●

Na kotúči alebo v nádobe vždy zostanú po spracovaní

nejaké zvyšky potravín.

127

1 2 ... 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 ... 148 149

Comments to this Manuals

No comments

Kenwood FPM264 Troubleshooting Guide Page 130

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Kenwood FPM264