Kenwood FP480 User Manual download pdf (Page 23)

fontos

●

A lékészítòbe való betöltésük elòtt hagyja a forró folyadékokat lehûlni;

könnyen összefröcskölheti magát, ha nem szorítja jól rá a fedòt és az lejön.

●

A lékészítò hosszú élettartamát úgy biztosíthatja, hogy soha nem járatja

egyszerre 60 másodpercnél hosszabb ideig, és hogy a kívánt állag elérésekor

azonnal kikapcsolja.

●

Ne tegyen fûszereket a készülékbe, mert ezek károsíthatják a mûanyagot.

●

Ha a lékészítò nincs jól a helyén, akkor a készülék nem mûködik.

●

Bekapcsolás elòtt ne tegyen száraz hozzávalókat a lékészítòbe. Szükség

esetén vágja azokat darabokra, vegye ki a záródugót, majd - a készülék

járatása közben - egyenként dobálja be azokat.

●

Tilos a lékészítòt tárolási célokra használni: a lékészítònek használat elòtt és

után üresnek kell lennie.

●

Soha ne mixeljen 1

liternél nagyobb mennyiségû habos folyadékot (pl. turmix).

a funkciónak megfelelò sebesség megválasztása

adapter/tartozék funkció

sebesség-

fokozat

késpenge Tortakészítés 2

Liszt eldolgozása zsírral 1 - 2

Tészta hozzávalóinak

összegyúrása vízzel 1 - 2

Aprítás/pürékészítés/pástétomok 2

habverò Tojásfehérje 2

Tojás és cukor zsírnélküli tésztaalaphoz 2

Krém 1 - 2

tésztakeverò Kelt tészta keverékek 1 - 2

szeletelòlapok/ Kemény élelmiszerek (pl. sárgarépa,

reszelòlapok/ kemény sajtok) 1 - 2

aprítólapok Lágyabb élelmiszerek (pl. uborka,

paradicsom 1

citrusfacsaró Citrusfélék 1

lékészítò Hígabb keverékek (pl. híg tészták, turmixok 1

Levesek, mártások, pástétom és majonéz 2

a robotgéppel feldolgozható maximális mennyiségek

●

Linzertészta (lisztmennyiség) 340 g

●

Kelt tészta (lisztmennyiség) 500 g

●

Tortalap tésztája (teljes mennyiség) 1,5 kg

●

Húsdarabolás (teljes mennyiség) 600 g

●

Folyadék (terelòlappal) 1,5 liter

●

Habverés 6 tojásfehérje

a tartozékok használata

Az egyes tartozékoknál alkalmazott sebességfokozatot lásd a fenti táblázatban.

 késpenge/ tésztakeverò

Az összes tartozék közül a kés használható a legtöbb feladathoz. A

feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idò hosszától függ. A durvább

szerkezetû anyagok feldolgozásához használja az impulzuskapcsolót.

A késpenge használható torta- és süteménykészítéshez, nyers és fòtt hús,

zöldségfélék és dió aprításához, pástétomokhoz, mártásokhoz, pürékhez és

levesekhez, valamint zsemlemorzsa készítéséhez száraz kenyérbòl vagy

zsemlébòl. Tésztakeverò hiányában kelt tészta keverékekhez is igénybe vehetò.

A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez használatos.

ötletek

késpenge

●

A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt

vágja kb. 2 cm-es kockákra.

●

A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés

közben helyezze be az adagolótölcséren keresztül.

●

Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett,

2 cm-es kockákra vágott margarint használjon.

●

Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.

tésztakeverò

●

Tegye bele a száraz hozzávalókat a keveròedénybe,

majd a folyadékot a készülék járatása közben töltse be

az adagolótölcséren keresztül. A tészta rugalmas

golyóvá válásáig végezze a keverést (60-90 mp).

●

Az átgyúrást kézzel végezze, de lehetòleg ne a

keveròedényben, mert ezáltal károsodhat a készülék.

 habverò

A habveròt csak híg keverékekhez használja (pl.

tojásfehérje, krém, sûrített tej, tojás és cukor zsír

nélküli tésztaalaphoz), mert a sûrûbb keverékek (pl.

zsír és liszt) tönkreteszik.

a habverò használata

1 Illessze a hajtótengelyt és a keveròedényt a géptestre.

2 Nyomja be jól a két veròpálcát a hajtófejbe .

3 Óvatosan forgatva illessze helyére a habveròt.

4 Adagolja be a hozzávalókat.

5 Illessze helyére a fedòt ügyelve arra, hogy a tengely

csúcsa a fedò közepébe csússzon.

6 Kapcsolja be a készüléket.

ötletek

●

A legjobb eredményt akkor kapja, ha a felhasznált tojások szobahòmérsékletûek.

●

Ellenòrizze, hogy a keveròedény és a habverò tiszta és zsírmentes-e.

 mixer terelòlap

Folyadékok keverése esetén a késpengét a mixer

terelòlappal használja, mert ezáltal 0,8 literròl 1,5 literre

növelhetò a mixelt anyag mennyisége, elkerülhetò a

szivárgás, és javítható a penge aprító teljesítménye.

1 Illessze a hajtótengelyt és a keveròedényt a géptestre.

2 Illessze helyére a késpengét.

3 Adagolja be a hozzávalókat.

4 Illessze a terelòlapot a penge fölé úgy, hogy az a

keveròedény belsò peremére feküdjön fel . Tilos a

terelòlap lenyomása: azt mindig a középsò

fogantyúnál szabad csak megfogni.

5 Illessze helyére a fedòt, és kapcsolja be a készüléket.

szeletelò/reszelòlapok

megfordítható szeletelò/reszelòlapok - vastag ,

vékony 

A lapok reszelò oldalát sajtokhoz, répához, burgonyához

és más, hasonló állagú élelmiszerekhez használja.

A lapok szeletelò oldalát sajthoz, répához,

burgonyához, káposztához, uborkához, cukkínihez,

céklához és hagymához használja.

finom aprítólemez 

A lemezzel hasábokra vághatja a sütnivaló burgonyát,

továbbá saláták, köretek és raguk hozzávalóit (pl. répa,

patisszon, cukkíni, uborka) apríthatja fel.

extra durva reszelòlap 

Sajt és répa durva lereszeléséhez.

reszelòlap 

Parmezán sajt és knédlihez való burgonya

lereszeléséhez.

standard aprítólap 

A sütnivaló burgonya, valamint saláták és mártások

hozzávalóinak (pl. répa, uborka) felaprításához.

biztonság

●

Soha ne vegye le a fedòt addig, amíg a vágólemez

teljesen meg nem állt.

●

Rendkívül óvatosan bánjon a vágólemezekkel, mert azok nagyon élesek.













1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 33 34

Comments to this Manuals

No comments

Kenwood FP480 User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Kenwood FP480