Kenwood FPP225 Troubleshooting Guide download pdf (Page 55)

använda tillsatserna

Se tabellen med rekommenderade hastigheter för de enskilda

tillsatserna.

 knivblad

Knivbladet är det mångsidigaste av alla tillsatserna. Hur

länge du ska köra maskinen beror på vilken konsistens du

vill ha. För grövre konsistenser använder du pulsreglaget.

Knivbladet använder du för att blanda till kakdeg och pajdeg,

hacka rått och kokt kött och råa och kokta grönsaker, hacka

nötter, göra pastejer och dipsåser, puréa soppor och göra

kex- och brödsmulor.

Den kan även användas till jäsdeg om du inte har någon

degverktyg.

tips

●

Skär livsmedel såsom kött, bröd och grönsaker i 2 cm

tärningar innan de körs.

●

Bryt kex i bitar och släpp ner dem i matningsröret medan

maskinen går.

●

För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen, skuret i 2 cm

tärningar.

●

Var noga med att inte arbeta degen för mycket.

 degverktyg (om sådan medföljer)

Används för jästdegar.

●

Lägg de torra ingredienserna i skålen och häll ner vätska i

matartuben medan maskinen går. Kör blandningen tills den

blir till en jämn elastisk degklump. Det tar ca 60 sekunder.

●

Gör den andra knådningen för hand. Att göra den andra

knådningen i skålen är inte att rekommendera, eftersom

matberedaren då kan bli ostadig.

 emulgeringsverktyg

Använd detta bara för lätta blandningar såsom grädde eller

majonnäs.

tips

●

Se till att skålen och verktyget är rena och fria från fett innan

du använder dem.

skivnings/rivningsskivor

använda skivan

vändbar skivnings/rivningsskiva

Använd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel

med liknande konsistens.

Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål,

gurka, zucchini, rödbetor och lök.

säkerhet

●

Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.

●

Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är

extremt vassa.

använda skärskivorna

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln .

2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med

önskad sida uppåt.

3 Sätt på locket.

4 Lägg livsmedlen i matarröret.

5 Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt

med matarstaven – stoppa aldrig ner fingrarna i

matarröret.

tips

●

Använd färska ingredienser.

●

Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret. På

så sätt förhindrar du att maten glider åt sidorna under

bearbetningen.

●

Om bitarna läggs i upprätt blir de kortare än om de läggs i

liggande.

●

Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter

bearbetningen.

citruspress (om sådan medföljer)

Använd citruspressen för att pressa juice från citrusfrukter

(t.ex. apelsiner, citroner, lime och grapefrukt).

kon

sil

använda citruspressen

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara

drivaxeln.

2 Passa in silen i skålen – kontrollera att handtaget på silen är i

låst läge, direkt ovanför handtaget på skålen.

3 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela

vägen ner.

4 Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten och tryck

frukten mot konen.

●

Citruspressen startar inte om silen inte är korrekt

fastlåst.

●

För bäst resultat ska frukten förvaras och pressas i

rumstemperatur och rullas för hand på en arbetsbänk innan

den pressas.

●

Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra under

pressningen för att få ut all fruktsaften.

●

Om du pressar stora mängder juice ska du tömma silen

regelbudet så att fruktkött och kärnor inte ansamlar sig.

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 125 126

Comments to this Manuals

No comments

Kenwood FPP225 Troubleshooting Guide Page 55

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Kenwood FPP225